피스코는 중남미의 전통주로 포도즙을 발효시켜 도수가 높은 주정으로 만든 황색 또는 무색의 브랜디라고 할 수 있다. 피스코는 16세기부터 스페인에서 수입된 찌꺼기 브랜디인 오루조의 대안으로 칠레와 페루 지역에서 많이 생산됩니다. 피스코를 국내에서 대량으로 생산하는 이러한 관행은 이 지역으로 수입되는 알코올 음료의 양을 줄였습니다. 피스코 생산이 시작된 이후로 음료에 너무 많은 다른 풍미를 부여하기 위해 다양한 종류의… Continue reading Pisco 시장: 2023년까지의 글로벌 개요, 급증 및 예측