2024년 내내 해조류 시장의 건강한 속도가 방금 발표되었습니다.

김시장

PMR의 연구에 따르면  해조류 시장 : 글로벌 기회, 도전, 전략 및 예측 2024”가  Persistence Market Research에 추가되었습니다.

해초는 전 세계의 바다와 바다에서 발견되는 거시적, 다세포, 해조류의 종입니다. 알지네이트, 한천, 카라기난과 같은 하이드로콜로이드, 젤라틴 물질은 해조류에서 추출됩니다. 해초는 질병과 질병에 맞서 싸우는 건강에 유익합니다. 해조류는 식품, 의약품, 화장품, 유기비료, 사료첨가제 등에 이용된다. 붉은 해조류는 개선된 겔화 및 증점 특성으로 인해 식품 산업에서 많이 사용되는 카라기난 하이드로콜로이드의 공급원입니다. 홍조류 부문은 식품 산업에서 한천과 카라기난에 대한 수요가 증가함에 따라 제품 유형 부문에서 우위를 차지할 것으로 예상됩니다. 갈조류는 동물 사료 첨가제 및 비료에 갈조류의 사용이 증가함에 따라 홍조류를 뒤따를 것으로 예상됩니다.

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해조류 시장: 역학

식품 추출물, 의료용 및 바이오 정제를 위한 해조류의 소비 증가는 해조류에 대한 수요를 견인할 것으로 예상됩니다. 또한 해조류의 영양적 이점에 대한 소비자 인식이 높아지고 식품에서 알긴산염에 대한 수요가 증가하고 제약 산업이 글로벌 해조류 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한, 해조류 유래 스낵의 수요 증가는 해조류 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다.

그러나 제조업체들 사이에서 다양한 종류의 해조류 수확에 대한 인식 부족은 글로벌 해조류 시장의 성장을 방해할 것으로 예상됩니다.

해초 생산에서 관찰되는 주요 추세는 제조업체가 인수 합병, 파트너십 및 계약과 같은 성장 전략을 구현하고 있다는 것입니다.

해초 시장: 핵심 선수

제품 유형의 기초
  • 홍미역
  • 미역
  • 녹색 해초
양식 유형의 기초
  • 액체
  • 가루
  • 플레이크
적용의 근거
  • 음식과 음료
  • 농업
  • 동물 사료 첨가제
  • 제약 및 생명 공학
  • 기타(양식, 연료용 바이오매스, 폐수 처리)

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해조류 시장: 지역 전망

지역에 따라 세계 해조류 시장은 북미, 라틴 아메리카, 유럽, 아시아 태평양 및 중동 및 아프리카의 5개 주요 지역으로 분류됩니다. 중국, 일본 및 인도네시아의 해조류 수확 및 소비 증가로 인해 아시아 태평양 해조류 시장은 주요 수익 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

북미와 유럽은 미국, 독일, 영국 및 프랑스의 소비와 결합된 해초 수확 증가로 인해 세계 해조류 시장에 공동으로 기여할 것으로 예상됩니다.

또한 미국의 주요 제조업체의 R&D 활동에 대한 투자 증가와 함께 식품 산업에서 해초에 대한 수요 증가, 독일과 영국에서 독일 맥주(한천, 카라기난 및 알지네이트 포함)에 해초 사용 증가와 함께 해조류 목욕에 대한 인기 증가는 이 지역을 유리한 지역으로 만듭니다. 브라질, GCC 국가 및 남아프리카에서 해조류의 의료 및 기타 이점에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 라틴 아메리카 및 MEA는 완만한 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.

해조류 시장: 주요 업체

글로벌 해조류 시장에서 확인된 주요 업체 중 일부는 다음과 같습니다.

  • 카길, 법인
  • 듀폰
  • Acadian Seaplants Limited(ASL)
  • Biostadt 인도 제한
  • Brandt Consolidated, Inc.
  • COMPO 엑스퍼트 GmbH
  • 겔리마르
  • 론자 그룹 주식회사
  • 마리넬그 인터내셔널
  • 해양 수확 기술
  • 오션 레인포레스트 Sp/F
  • 칭다오 브라이트문그룹유한공사
  • 룰리에 그룹
  • 시솔
  • TBK 제조 공사
  • W Hydorcolloids Inc.
  • CP켈코
  • High Hope Foods (Nanjing) Co., Ltd.

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By Ga Wool

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