결정질 말티톨 시장은 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 말티톨은 폴리올의 일종으로 설탕 대용으로 사용되는 흰색 결정성 분말로 정의되며 설탕과 거의 유사한 특성을 지닌 자당의 단맛을 함유하고 있습니다. 설탕 대체제, 대량 감미료 또는 무설탕 감미료라고도 알려진 이 제품은 이상적인 보습제 역할을 하며 결정화 억제제, 동결 보호제, 어는점 강하제 및 가소제 역할을 할 수 있습니다. 결정성 말티톨의 이러한 기능적 특성이 시장 성장을 주도하고 있습니다. Maltitol은 sweetpearl, multisweet 및 lesys라는 이름으로 상용 제품에 추가로 활용됩니다. 제과류, 크림 센터, 음료, 케이크 믹스, 초콜릿, 퐁당, 냉동 소시지, 냉동 디저트, 껌, 잼 및 젤리, 아이싱, 민트, 부드러운 과자 및 연육에 결정성 말티톨이 광범위하게 적용되기 때문에 앞으로 몇 년간 상당한 성장을 보일 것입니다.
식품 및 음료 산업에서의 사용 외에도 무설탕 의약품을 얻기 위해 다른 부형제와 함께 시럽의 제약 응용 분야에도 사용됩니다. 또한, 당뇨병 환자의 식단에서 제품의 수용 증가는 글로벌 결정성 말티톨 시장에 상당한 성장 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 훌륭한 맛 프로파일, 높은 안정성, 낮은 흡습성 및 우수한 용해도를 갖춘 강력한 감미료에 대한 비용 효율적인 옵션이므로 이러한 제약 제품에 널리 사용됩니다. 그러나 결정성 말티톨을 과도하게 섭취하면 신체에 완하제 효과가 발생하여 시장 성장을 방해할 수 있습니다.
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시장 범위
- 사용 가능한 시장 번호 – 2023-2031
- 기준연도 – 2023년
- 예측 기간 – 2024-2031
- 해당 세그먼트-
- 제품 유형별
- 애플리케이션 별
- 다루는 지역-
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 나머지 세계
- 경쟁 환경 : Cargill, Inc., Roquette Frères, Ingredion Inc. 등.
부문별 결정질 마티톨 시장 보고서
제품 유형별
- 10 메쉬
- 30 메쉬
- 기타
애플리케이션 별
- 식료품
- 제약
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지역별 결정질 마티톨 시장 보고서
북아메리카
- 미국
- 캐나다
유럽
- 영국
- 독일
- 스페인
- 프랑스
- 이탈리아
- 유럽의 나머지 지역
아시아 태평양
- 인도
- 중국
- 일본
- 대한민국
- APAC의 나머지 지역
나머지 세계
- 라틴 아메리카
- 중동 및 아프리카
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