시장 개관
글로벌 냉동 베이커리 시장은 전 세계 식품 가공 시장 판매에서 주요 부분을 차지합니다. 냉동 베이커리 제품을 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 냉동 빵, 냉동 피자 크러스트 , 냉동 페이스트리, 냉동 케이크 빵, 냉동 제과점과 같은 많은 냉동 베이커리 제품은 수요가 높아 전 세계 냉동 베이커리 시장을 활성화합니다.
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모든 냉동 베이커리 제품 중에서 냉동 피자 크러스트가 가장 높은 점유율을 차지하며 냉동 빵과 냉동 페이스트리가 그 뒤를 따릅니다. 서구 국가에서는 많은 사람들이 매일 식사의 일부로 냉동 피자를 선호합니다. 냉동 베이커리 시장은 전 세계 전체 냉동식품 시장의 약 8%를 차지하고 있습니다.
시장은 정교하고 건강한 제품을 제공하는 더욱 다양한 운영을 향해 성장하고 있습니다. 건강에 대한 의식 수준이 높아짐에 따라 사람들은 건강한 재료를 함유하고 음식의 신선함을 오랫동안 유지하는 식품을 선호하게 됩니다. 이러한 성분에 대한 수요 증가는 전체 냉동 베이커리 시장을 주도합니다. 냉동베이커리 시장이 성장하는 이유 중 하나는 ‘이동하면서 음식을 먹는’ 습관 때문이다. 바쁜 생활 방식에서 사람들은 아침 식사를 거르고 냉동 식품 베이커리 제품을 구입하는 경향이 있습니다.
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시장은 세계의 선진국과 개발도상국에서 계속 번성할 것으로 예상됩니다. 유럽에서 냉동 피자와 냉동 빵의 무역 활동 증가는 냉동 베이커리 시장의 전반적인 성장으로 이어집니다. 유럽 지역은 전 세계에서 가장 큰 냉동 베이커리 시장에 기여합니다. 북미는 가공식품에 대한 수요 증가와 바쁜 생활방식 인구로 인해 유럽에 이어 두 번째로 큰 시장으로 추정됩니다. 아시아 태평양 지역은 냉동 베이커리 분야에서 가장 빠르게 성장하는 시장입니다.
서구 문화의 영향력 증가, 가처분 소득이 높은 중산층 증가, 소비자의 식습관 변화 등이 아시아 태평양 시장을 주도하는 주요 원인 중 하나입니다. 냉동베이커리 시장의 성장은 라틴아메리카와 중동 등 신흥시장에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상된다.
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